tarta primaveral con fresas

Hoy una vecina mía me ha traído 2 kilos de fresa y esta tarde voy a hacer la tarta que os voy a enseñar ahora... que le he hecho mil veces con diferentes ingredientes y siempre sale riquisima
Lo que vamos a necesitar:
1l de yogur natural (8 tarrinas de 125 gramos)
un vaso de agua
gelatina
un sobre de vainilla
Sobaos (o otros bizcochos)
fresas (las fotos que os voy a ir poniendo son de la otra vez que lo hice con kiwi y fresas)

Preparamos la gelatina para un litro de yogur, dependiendo de si usáis la que es granulada o en laminas ya miráis en el embaje la relación

Batir bien el yogur con el azúcar y la vainilla...

después añadir lentamente la gelatina

y dejar reposar la mezcla un ratito para que cuaje un poco (que sea de concistencia como el yogur liquido).

Mientras tanto cortamos en trozos pequeños los sobaos y la fresas.

En un bol grande  ponemos el papel de plastico y vamos depositando un poco de fresas , encima nuestra crema y encima los sobaos, así haciendo capas hasta gastar todos los ingredientes.

Después metemos nuestra tarta en el frigorífico y la dejamos unos 3-4 horas hasta que solidifique la gelatina.

Para sacar la tarta del bol  la vertemos en un plato grande y la podemos adornar con frutas!

Que os aproveche!
Saludos!